“En tisdag med en bild i timmen” den idén fick vi av Anna & Roger som också bor på heltid i sin husbil,
de befinner sig precis som vi i Portugal just nu men vi har lyckats att undvika varandra IRL sen Spanien.

Har du någon gång funderat på om det går att baka semlor i en husbil?
Ja, det har vi också. Men det är faktiskt inga problem alls, semlebullarna blev jätte goda, saftiga och fluffiga! Om man inte har en fast gasolugn så kan man istället använda sin omnia ugn och göra en “semle-krans”. Säg att du flätar en krans och lägger i din omnia ugn, vid servering kan du skära bitar som du delar på mitten och fyller med mandelmassa & grädde. Eller varför inte dela hela kransen på mitten och ha på fyllningen. Då har du fått en variant av “semle-tårta”. Inget är omöjligt för den som vill 🙂

Här kommer alltså vår tisdag, som fick bli just på Fettisdagen, i bildformat timme för timme!

Kl. 8 vaknar upp till en husbil fylld av tvättade och nu torra kläder.
Kl. 9 rågmjölsgröt med lingonsylt till frukost och den portugisiska nyhetstidningen på engelska.
Kl. 10 tvätten sorterad, sängen bäddad och nu dags att ge sig på diskberget. Vi har inte diskat på ett dygn.
Kl. 11 Tina sätter vetedegen och Bengt tvättar av husbilens front.
Kl. 12 Semlebullarna i väntan på att få gå in i ugnen. Bengt fyller tanken med färskvatten.
Kl. 13 Färdigbakt! Bengt rycker in med sina bagarkunskaper och penslar bullarna med ägg direkt när de kommer ut från ugnen.
Kl. 14 tar vi hyrbilen till Loulé för att delta i karnevalen.
Kl. 15 karnevalen är en blandning mellan folkfest och en politisk käftsmäll, här förlöjligas Theresa May och the Brexit.
Kl. 16 det var mycket avklätt och svängig dans till musik med string på karnevalen. Inte bara tjejer, nejdå det fanns en handfull killar som vågade också – även om de kändes lite mera obekväma i den “sexiga och avklädda” rollen. Killen närmast kameran verkade inte ha gått med på samma klädkod som den rosa påfågelmannen längre bort.
Kl. 17 påväg hem från Loulé sticker vi in huvudena på Ikea för att köpa soppåsar, tunnbröd, kaviar och saft.
Kl. 18 slänger ihop lite snabb middag när vi kommer hem. Det blir en konservburk krossade tomater, linser, gul- & vitlök kryddad med oregano, basilika, cayennepeppar, salt och en skvätt balsamvinäger. Toppad med parmesanost & gröna oliver. Och Formel1 repris på viaplay.
Kl. 19 längtar efter semlor. Vispar två omgångar grädde – båda skär sig och blir korniga. Bryter ihop! Tackar högre makter för hyrbilen, sticker iväg till närmsta matbutik och inhandlar “sprut-grädde”.
Kl. 20 ÄNTLIGEN dags för SEMLA!!!

2 kommentarer till “Timme för timme i bilder!”

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *